Rucola Sparkle

      • Botanische Bezeichnung
        Eruca sativa
      • Saison Schweiz
        Mitte April bis Oktober
      • Charakteristik
        einzigartige, attraktive Blattform (vergleichbar mit Spinat), fleischiges Blatt
      • Geschmack
        würzig-nussiger Geschmack
      • Verwendung
        Salate
      • Wichtigste Nährstoffe
        Reich an Vitamin C, Mineralstoffen
      • Gesundheit
        für den Erhalt der Nährstoffe erst kurz vor dem Verzehr waschen und zubereiten
      • Varianten
        Rucola
      • Weitere Informationen
        sehr gute Haltbarkeit