Die ersten Gurken konnten wie geplant aufs Osterwochenende abgenommen werden. In zwei bis drei Wochen stehen weitere Kulturen wie Blumenkohl, Broccoli, Romanesco und Fenchel zur Ernte an.

In der Kalenderwoche 18 haben wir Rosenkohl gesetzt. Diese Kultur wurde neu in unser Sortiment aufgenommen und wird während den Monaten Oktober, November und Dezember verkauft. Die Wachstumsphase ist bei 5 Monaten eher lang.

Weiterhin sind die Niederschläge zu gering, die Böden sind trocken und karg. Die Wetterlage hat sich jedoch etwas geändert. Wir haben momentan tiefe Nachttemperaturen, was vor allem für die bereits vor einer Woche gesetzten Zucchetti heikel ist. Zucchetti Pflanzen vertragen keinen Frost und sind sehr kälteempfindlich. Auch dem Eisbergsalat tut der Frost nicht gut. Die äusseren Blätter werden glasig und der Schaden für diese Kultur kann ebenfalls gross werden.

Die Dämme für die bevorstehende Chicorée Saat sind zu 90 % gemacht. In circa zwei Wochen wird der erste Chicorée auf dem Feld gesät.