Gurken-Joghurt-Dip
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- Schwierigkeitsgrad: einfach
- Zubereitungszeit: ca. 10 Min.
- Für 4 Personen
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Zutaten:
- eine halbe Salatgurke
- eine halbe Zitrone
- 250 gr Vollmilchjoghurt
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung:
Gurke waschen, grosszügig schälen und grob raffeln. Zitrone heiss abspülen, trocken tupfen und 1/2 TL Schale fein abreiben. Joghurt, Gurkenraspel, Zitronenschale, Salz und Pfeffer verrühren und abschmecken.