Nüsslisalat mit Ei

      • Schwierigkeitsgrad: einfach
      • Kochzeit: ca. 20 min.
      • Für 4 Personen
  • 1 Schale Nüsslisalat
  • 1 Ei, hart gekocht

Für das Dressing:

  • 6 EL Olivenöl
  • 3 EL Balsamico
  • 1 EL Ahornsirup
  • etwas Salz

Zubereitung:

Den Nüsslisalat waschen, putzen, trocknen und portionenweise auf den Tellern verteilen. Die Eier fein würfeln und über den Nüsslisalat geben.

Für das Dressing alle Zutaten verrühren und auf den Salat geben.

Alle Zutaten und das Dressing lassen sich gut vorbereiten und können erst kurz vor dem Servieren angerichtet werden.