Die letzten Kopfsalate, Eichblatt rot und Eisberg werden in den nächsten 10 Tagen geerntet. Der schöne Herbst erleichtert die Arbeit auf dem Feld. Auch bei Fenchel, Kohlrabi, Broccoli und Blumenkohl werden die letzten Sätze geerntet. Die Nachfrage für dieses Gemüse ist gross und die letzten Paletten werden verkauft.

Gestartet hat die Saison für Nüsslisalat. Der beliebte Salat kann in verschiedenen Variationen genossen werden. Lassen Sie sich vom Rezept des Monats November inspirieren.