Marktbericht August 2017

Die vergangenen extrem heissen Wochen haben das Gemüse schnell wachsen lassen. Für das Wachstum braucht das Gemüse bei dieser Hitze [...]

Produktionszahlen Juli 2017

Wir ernten zur Zeit ca. 5 Tonnen Zucchetti pro Tag (das sind ungefähr 1'000 Kisten à 5 kg). Bei Tropennächten [...]

Produktionszahlen Juni 2017

Aktuell ernten wir ca. 30'000 Stk. Salatgurken, ca. 17 Tonnen Broccoli und 13 Tonnen Blumenkohl pro Woche. Saison haben diverse [...]

Produktionszahlen Mai 2017

Aktuell ernten wir ca. 20 to. Eisberg pro Woche. Zusätzlich ernten wir neu Rhabarbern, Kohlraben und Chinakohl.

Produktionszahlen April 2017

Ab KW 14 ernten wir unseren ersten Freilandsalat, Kopfsalat grün und Eichblatt rot! Nüsslisalat ernten wir zurzeit ca. 3 Tonnen [...]

Produktionszahlen März 2017

Aktuell verfügen wir über Weisskabis, Nüsslisalat sowie Chicorée weiss und Chicorée rot!