Marktbericht Januar 2020

In den letzten Wochen hat der Verkauf von Lauch stark angezogen. Bei Minustemperaturen kann dieser jedoch nicht geerntet werden. Lauch [...]

Marktbericht Dezember 2019

Die Hauptsaison des Chicorées dauert jeweils von Anfang November bis Ende April, während dieser Zeit ist die Nachfrage nach dem [...]

Marktbericht November 2019

Die Temperaturen sind merklich gesunken und die Saison der Freilandkulturen ist beendet. Wir blicken auf eine erfreuliche Saison zurück. Von [...]

Marktbericht Oktober 2019

Der Monat Oktober brachte viele warme Herbsttage mit sich und die sommerlichen Temperaturen luden viele zu einem herbstlichen Waldspaziergang ein. [...]

Marktbericht September 2019

Das Wachstum von Blumenkohl und Broccoli dauert ca. 8-12 Wochen. Zum ersten Mal haben wir dieses Jahr im September und [...]

Marktbericht Aug./Sept. 2019

Zurück von den Sommerferien haben die Konsumenten Lust auf frisches Gemüse und der Verkauf hat wieder angezogen. Die Temperaturen haben [...]

Marktbericht August 2019

Im Juli bleibt es mehrheitlich heiss und trocken. Die hohen Temperaturen setzen den Kulturen sowie auch den Mitarbeitern zu. Vor [...]

Marktbericht Juli 2019

Der Juni verzeichnet heisse Temperaturen. Seit dem Hitzesommer 2003 gab es seit Jahren keinen Monat Juni mit solch hohen Temperaturen. [...]

Marktbericht Juni 2019

Der Sommer ist gekommen und in der ganzen Schweiz wachsen das Gemüse und die Salate schnell. Der rapide Wetterwechsel von [...]

Marktbericht Mai 2019

Die ersten Gurken konnten wie geplant aufs Osterwochenende abgenommen werden. In zwei bis drei Wochen stehen weitere Kulturen wie Blumenkohl, [...]