Luca Hänni besucht die Gamper Gemüsekulturen...  Bitte klicken Sie hier!

Farbiger Chicorée-Salat Schwierigkeitsgrad: leicht Zubereitungszeit: 20 Minuten Für 4 Personen Zutaten: 300 gr roter und weisser Chicorée, klein geschnitten [...]

Chicorée-Gratin Schwierigkeitsgrad: Mittel Zubereitungs- und Kochzeit: 30-40 Minuten Für 4 Personen Zutaten: 6 Chicorée 6 Scheiben Schinken dünn geschnitten [...]

Broccolisalat Schwierigkeitsgrad: Mittel Zubereitung: 25 Minuten Für 2 Personen Zutaten: 500 gr Broccoli 25 gr Haselnüsse 5 EL Olivenöl [...]

Gemüsesuppe Schwierigkeitsgrad: leicht Kochzeit: ca. 20 min. Für 4 Personen ca. 500 g Suppengemüse (Lauch, Wirz, Sellerie, [...]

Nüsslisalat an Honig-Vinaigrette Schwierigkeitsgrad: leicht Kochzeit: ca. 10 min. Für 2 Personen Nüsslisalat ist ein sehr edler Salat, [...]

Broccoli mit Nüssen Schwierigkeitsgrad: leicht Vorbereitungszeit: ca. 30 min. Für 2 Personen 2 EL Walnusskerne 1 kleine [...]

Bunter Blumenkohl-Salat Eine erfrischend leichte Salat-Abwechslung. Schwierigkeitsgrad: leicht Vorbereitungszeit: ca. 35 min. Für 5 Personen 50 g [...]

Gratinierter Fenchel     Schwierigkeitsgrad: leicht Vorbereitungszeit: ca. 15 Minuten Für 4 Personen Zutaten 800 g Fenchel 2 dl [...]