About gamper

This author has not yet filled in any details.
So far gamper has created 62 blog entries.

Öffnungszeiten Gmüeslädeli Frühlingsferien 2019

Während den Frühlingsferien hat unser Verkaufsladen die folgenden Öffnungszeiten: bitte klicken Sie auf den Link.   

Marktbericht April 2019

In der Kalenderwoche 12 wurden im Gewächshaus Gurken gesetzt, so dass wir auf Ostern die ersten Gurken ernten können. Vom [...]

Rezept April 2019

Frühlingssalat Schwierigkeitsgrad: einfach Zubereitungszeit: ca. 15 Min. Für 4 Personen Zutaten: einige Blätter Eichblattsalat rot, verkleinert in mundgerechte [...]

Marktbericht März 2019

Unsere Freiland-Mitarbeitenden kommen nach drei bis vier Monaten Ferien von ihrer Winterpause zurück. Die Arbeit wartet bereits, der Frühling steht [...]

Rezept März 2019

Weisskabissalat Schwierigkeitsgrad: einfach Kochzeit: ca. 10 min. Für 4 Personen Zutaten: 300 g Weisskabis Salatsauce: 4 EL Rapsöl [...]

Marktbericht Februar 2019

Der Nüsslisalat ist im Winter sehr beliebt. Er ist reich an Vitaminen und überzeugt geschmacklich mit einer leicht nussigen Note. [...]

Luca Hänni auf seiner Chicorée-Reise

Luca Hänni besucht die Gamper Gemüsekulturen...  Bitte klicken Sie hier!

Rezept Januar 2019

Nüsslisalat mit Ei Schwierigkeitsgrad: leicht Zubereitungszeit: 20 Minuten Für 4 Personen Zutaten: 200 gr Nüsslisalat 1 Ei, gekocht Dressing: [...]

Marktbericht Januar 2019

Über die Winterzeit hat Chicorée Hochsaison. Zurzeit ernten wir ca. 35-40 Tonnen Chicorée pro Woche. Je kälter die Tage, desto [...]

Rezept Dezember 2018

Farbiger Chicorée-Salat Schwierigkeitsgrad: leicht Zubereitungszeit: 20 Minuten Für 4 Personen Zutaten: 300 gr roter und weisser Chicorée, klein geschnitten [...]