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Öffnungszeiten Gmüeslädeli Sportferien

Der Verkaufsladen bleibt vom Samstag, 27.01.2018 bis und mit Samstag, 03.02.2018 geschlossen. Am Dienstag, 6. Februar 2018 haben wir wieder [...]

Rezept Januar 2018

Chicorée-Auflauf Schwierigkeitsgrad: normal Kochzeit: ca. 30 min. Für 4 Personen 6 Stück Chicorée 6 Scheiben Kochschinken 2 [...]

Marktbericht Januar 2018

Über die Winterzeit hat Chicorée Hochsaison. Zurzeit ernten wir ca. 40 Tonnen Chicorée pro Woche. Je kälter die Tage, je [...]

Rezept Dezember 2017

Gemüsesuppe Schwierigkeitsgrad: leicht Kochzeit: ca. 20 min. Für 4 Personen ca. 500 g Suppengemüse (Lauch, Wirz, Sellerie, [...]

Marktbericht Dezember 2017

Wintersalate wie Chinakohl, Zuckerhut, Trevisano und Cicorino Rosso haben nun Saison. Auch Kabis und Wirz sind in den Kühlräumen eingelagert [...]

Rezept November 2017

Nüsslisalat an Honig-Vinaigrette Schwierigkeitsgrad: leicht Kochzeit: ca. 10 min. Für 2 Personen Nüsslisalat ist ein sehr edler Salat, [...]

Marktbericht November 2017

Die letzten Kopfsalate, Eichblatt rot und Eisberg werden in den nächsten 10 Tagen geerntet. Der schöne Herbst erleichtert die Arbeit [...]

Rezept Oktober 2017

Broccoli mit Nüssen Schwierigkeitsgrad: leicht Vorbereitungszeit: ca. 30 min. Für 2 Personen 2 EL Walnusskerne 1 kleine [...]

Marktbericht Oktober 2017

Zurzeit gibt es überregional viel Gemüse wie Blumenkohl, Broccoli, Kohlrabi und Fenchel. Auch Salate wie Kopfsalat und Eisberg werden immer [...]

Rezept September 2017

Bunter Blumenkohl-Salat Eine erfrischend leichte Salat-Abwechslung. Schwierigkeitsgrad: leicht Vorbereitungszeit: ca. 35 min. Für 5 Personen 50 g [...]